买了冷冻海鲜杂拌和海虹肉,在线等个食谱,谢谢
所有跟帖:
• 可以做paella 或者鸭哥的海鲜面 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 11:56:49
• 怎样做才不腥, 在还边长大, 真的不会吃冷冻的,谢谢 -snowmom- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 11:58:34
• 很難。冷凍的海鮮,特別是貝類,吃起來和橡皮差不多。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 12:01:14
• 内行人的话,确实如此。我用来做煎饼,差强人意。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 15:37:08
• 鴨哥的海鮮菜,山寨難在兩點:一是要能買到同樣新鮮的原料,二是用量同樣足。比方説, -uptrend- ♂ (183 bytes) () 09/16/2017 postreply 16:05:49
• 冷冻海鲜一定有腥味的,很难掩盖。完全没腥味就得小心了,可能动了手脚。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 22:27:39
• 韩式海鲜豆腐煲,用辣酱来掩盖冰冻海鲜的味道 -truetruegarfield- ♀ (128 bytes) () 09/16/2017 postreply 13:33:08
• 我推荐意大利的海鲜汤Cioppino. -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 13:47:46
• 对,这个也是个好主意 -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 14:05:52
• 冷冻的杂拌质量好的不多,尤其是有大量人造蟹肉棒,觉得很坑爹 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 14:34:40
• 对,一化冻,那些海鲜肉缩小一半:( -大姐姐小妹妹- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 15:18:57
• 以前我买Costco 的,现在我都是单买喜欢的然后混合。主要是不敢买越南等国家出的海鲜。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 17:51:13
• 海鲜粉糸煲?海鮮冷凍状態就放入鍋中。主喫吸収了海鮮味的粉糸 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 18:00:46
• 我的经验哈,就是把罐头食品倒到一起煮了吃最省事,然后就是煮快食面的时候加一点进去增加味道也不错:) -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 09/16/2017 postreply 23:15:50
• 白葡萄酒酿海虹 -北美板井- ♂ (0 bytes) () 09/17/2017 postreply 01:31:47