蕃茄海鲜饭

想用LC的锅煮饭好长时间，昨天终于试了。

前段时间有人介绍蕃茄饭，我昨天就做了个蕃茄海鲜饭。当然跟外面卖的差好远，不过都是新尝试。

材料：
蕃茄两个
洋葱半个
蒜蓉适量
虾仁几只
冻蚝6只
米一杯二人份量
鸡汤30ml
茄汁三汤匙

做法：
1. 蚝跟虾仁解冻，蚝用生粉洗干净，虾跟蚝用纸印干，加少许盐调味
2. 下油，用中火轻轻煎虾跟蚝备用
3. 锅里加油加蒜蓉，开慢火，LC锅不可用猛火
4. 加洋葱炒，再加蕃茄炒一炒（蕃茄会出水，所以不用加太多鸡汤煮饭） 下
5. 生米炒一会儿，加入鸡汤。
6. 加入虾，蚝跟茄汁拌匀，盖上盖用小火煮15分钟。
7. 不要把盖打开，再放十分钟，开吃。

同场加拍了沙律跟牛扒

海鲜饭第一次做，希望大家不要见笑

更新，推荐一个榨汁机，很强劲，好用。现在给宝宝榨鲜果汁，也给自己榨苹果汁，给老公榨蔬菜汁。有点大，但是很好洗，比较适合喜欢喝鲜榨果汁且量大的人
http://www.amazon.com/Breville-BJE510XL-Fountain-Multi-Speed-900-Watt/dp/B000QBFFU8/ref=sr_1_1?s=hi&ie=UTF8&qid=1456398153&sr=1-1&keywords=Breville