这是红烧,不是照烧。另外,酱油用错,发黑。
所有跟帖:
• 请教,那应该用什么酱油呢?谢谢! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 15:43:29
• 我调照烧汁一定用日本酱油,这个珠江桥做中式红烧肉吧。 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 16:39:20
• 明白了,用回日本的材料。谢谢答复。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 17:33:59
• 是,如果有日本调料全用日本调料最好,如果没有,中式调料也行。卖相和口味是会稍有差异。 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 02:10:59
• 照烧与红烧的做法,卖相和口味完全不同 -uptrend- ♂ (142 bytes) () 10/12/2018 postreply 07:33:34