吃三文鱼要吃野生的，比较瘦比较香，养殖的太肥没味道，好的三文鱼做法很简单，吃原味

烤箱里先broil 至表面金黄，然后转300°F或更低温，放5-10分钟，一共15分钟。不要油煎。

这种芬兰做法，又是cream又是cheese的，不会更腻吗？吃肯定是好吃的，端上桌也漂亮。