美食吟:仿南扬子的三文鱼沙拉

来源: 想冬眠的熊. 2016-01-29 10:37:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (715 bytes)
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当时看了南扬子的美贴,就一直想试试。无奈材料不全,但心里却放不下。

今日只好变通一下,以了心愿。

食材:烟熏三文鱼,碎奶酪,青菜,橄榄

调料:柠檬,橄榄油,奶黄酱

做法:小盅内摸橄榄油,铺上鱼片,其它食材切碎调匀添置盅内,扣在盘中。点缀上桌。

 

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精致的美食,好诱惑! -珠海云山- 给 珠海云山 发送悄悄话 珠海云山 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 14:33:34

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