不好买的话,可以用普通面粉加玉米淀粉以8:2的比例自己调
戚风蛋糕是不用黄油用沙拉油的,不过还是要用低粉
所有跟帖:
• 我买了corn flour打算自己配低粉的,用vegetable oil可以吗? -甜心樱桃- ♀ (0 bytes) () 11/09/2012 postreply 09:05:41
• 咣当~~不是all purpose flour吗?怎么又改成棒子面儿了 -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 11/09/2012 postreply 09:23:02
• 不是啊,就是玉米淀粉和all purpose配低粉哈 -甜心樱桃- ♀ (0 bytes) () 11/09/2012 postreply 09:44:44
• 玉米淀粉是corn starch -蜀芊芊- ♀ (0 bytes) () 11/09/2012 postreply 10:13:39