【鲜切花中的白玫瑰】 续完

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坦尼克白玫瑰，Tineke，80年代荷兰培育的优良品种，在90年代以及新千禧之后几年，一直为鲜切花中白玫瑰的NO.1（至少在国内），时至今日是三大品种中受追捧的程度正在没落的一个。

 

这种白玫瑰的颜色与花型与雪山、芬得拉区别显著：它是纯正的白色，不是雪山的乳白透绿，也非芬得拉的乳白泛粉，无论凝视还是一瞥，坦尼克白玫至始至终只有一种纯正明亮的白色；此外，花开荼蘼之后它的外层花瓣会严重翻折、高度卷边，花瓣甚至卷成花筒尖尖的样子。

 

图24：这是塔尼克白玫与雪山白玫花蕾在一起，可见塔尼克的又一特点植株低矮。它与雪山同属大花类型，都比芬得拉花朵大点。

图25-26：有的花朵未绽尽时，外层花瓣开始卷边。

图27：有的蓓蕾已然开放，内外花瓣一般舒展。

图28-29：但是无论怎样，塔尼克白玫最终都会卷边儿。

 

相对芬得拉与雪山花色的多个层次、花枝的粗长挺直，花形的完美感觉，坦尼克白玫的枝条细短气势不高、纯正白色略显单调、花薄易损卷边厉害，所以它在三大品种之中跌落宝座位居第三。不过，尽管鲜切花白玫瑰里塔利克日渐式微，但它还是占据较大的销量，毕竟是尊贵气派的纯白大花品种，花大瓣多花型不错，而且产地广产量高、花命顽强花期长，而且价钱经济实惠，改走寻常路线估计是明智之举。

 

无论是白玫瑰中的新贵芬得拉、雪山，还是功勋旧臣坦利克，仨者的玫瑰香味几乎全无，或者若有若无。

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三种主打品种之后，继续再简写三种小量一点的白玫瑰花。

图30：费加罗夫人，Madame Figaro，它本是极浅粉红色的中花类型，且约往外层粉色越浅，浅到极致的外层花瓣是为白色。图为费加罗夫人与坦利克大花白玫在一起。

 

图31-32：它的另外一个特征是花朵团成碗型，香味清淡恰到好处。

 

类似费加罗夫人的白玫瑰还有一些，都是花心花瓣约成娇艳浅淡的粉红、粉紫，越往外层花色开始逐渐变白，甚至白到晶莹透明，所以我一概视之为白玫瑰的范畴。除了Madame Figaro ，我喜欢的还有感觉相近的两个品种white Eden、Bridal Akito,香气更为清淡。它们在国内名为白色伊甸园、新娘阿姬。

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阿尔巴白玫瑰，Alba Rose，文化意义上白玫瑰的鼻祖。几百年前英国红玫瑰白玫瑰两大家族爆发了著名的玫瑰战争。白玫瑰家族的家徽据说就是Alba Rose，网上可看。

图33：图为与费加罗夫人在一起的阿尔巴白玫瑰。

 

图34：阿尔巴的花瓣娇柔，且赋有飘逸之感。

图35-36：再上两张阿尔巴白玫瑰，经典隽永、香气馥郁。个人感觉日本的白玫瑰新品种与阿尔巴类似，但花心红蕊而且内包、花形更小也更充实、花边褶皱更为强烈、飘逸感觉更加明显，看看它的芳名：白波，White Wave。日文里白色波浪的意思。

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最后再聊几句香槟玫瑰，德国的科德斯80年代初期培育而成，也是保加利亚的国花，在国内的别名好像是古代丝绸。香槟玫瑰的花朵呈现出一层低调橙光的乳白奶油色或淡淡香槟酒颜色，古朴优雅、含蓄沉静且温馨甜蜜、柔软平和，能给人带来一种柴米烟火、不刺激但长久的温暖平实之感。香槟玫瑰的香槟色层次很多，最喜欢的是接近乳白略带香槟的一种，姑且称其为淡色香槟。

图37-38：花蕾的颜色香槟明显。

图39-40：花开之后花瓣约为乳白与乳黄之间，但无论如何不会透绿或泛粉。有一种与之近似的白玫名为雅典娜Rosa Athena，是德国新品种，花朵更大但花色在乳白与乳黄之间更偏黄一点，也很令我喜欢。香槟美玫瑰的另一特色是实用性强，可以提炼香精和制作美食。据说象征着勤劳善良。

 

这后三种小量白玫瑰都有香气，令人心旷神怡。

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鲜切花里的白玫瑰，种类不少各有千秋，而且杂交新品种也层出不穷，不过目前我感兴趣的白玫瑰一共11个：雪山、芬得拉、坦利克、费加罗夫人（相关的白色伊甸、新娘阿姬）、阿尔巴（相关的白波）、淡色香槟（相关的雅典娜），还有一个是红袖白玫---即乳白色的花瓣边缘镀着一溜娇艳红痕，妩媚端庄同时具备，清丽香艳兼而有之。

附玫瑰（包括月季）作为国花的一些国家：亚洲伊朗、伊拉克、叙利亚；欧洲卢森堡、保加利亚、罗马利亚；英国、美国；非洲摩洛哥。等等。

全文完