一直答应写一个吃在罗马的系列，陆续开写，从前餐开始，写道那碗最简单的面，每每落笔，眼前浮动的是我们经历的罗马风情，如同一首委婉的歌。
文章提到饭店的名字，不是广告，而是朋友圈比较喜欢，而且也是游客一般能路过的地方。这几个饭店的菜各有千秋,平民廉价，中规中矩犯不了错的，某个特定的圈子，绝对的创意等等，如同我们这些在路途的人，有些到此一游，走马观花，有些深度走入，有些旧地重游，爱如心间，每个人都是独特的，他（她）的路也是唯一的，没有好与不好，无法可比的。
我有一个罗马的圈子，我是这个圈子里最小的一个，也是罗马印象最嫩的一个。说起吃，自己到了罗马五次，吃了无数饭馆，也吃了朋友的家宴，各有千秋。
这里的照片有我自己拍的，也有朋友们提供的，我们这个圈子除了我，都是德裔，他们中有人在罗马生活很多年，有人到了罗马50多次，我最嫩，也5次了， 安娜最小， 终于找到一个垫底的。职业有宗教，也有政界，历史，艺术，文化和新闻界的。一个圈子有一个共同的爱好，热爱罗马，也热爱罗马美食。
也计划了几个题目
吃在罗马~ Antipasti 前餐 （写过了）
吃在罗马~ Pizza （外加一个窗户的风景） （写过了）
吃在罗马~ primo, secondo 美美地吃 （写过了）
吃在罗马~ primo, secondo,穿行在Trastevere 这个古老的罗马区，穿街走巷寻找美食， 不仅仅是吃饭，而是罗马风情
吃在罗马~ 游客套餐， 游客套餐也可以吃吗，可以，而且很好吃，给大家几个小窍门（这两个题目我一起写），这次开写，因为内容太多，就分上下。
吃在罗马~ 我最喜欢的两家饭店
吃在罗马~ 罗马咖啡馆的传奇 （写过了）
吃在罗马~尝尝冰激凌
吃在罗马~ 甜点和甜食店
Trastevere 是罗马很古老的区域，在河的那一岸。离我们住的地方只隔个山丘 Gianicolo， 那个登高鸟览罗马的小丘。但我们还是习惯在中心老城区Largo di Torre argentina看看那些在古迹中活动的猫迷们，然后坐8路电车过河， 在那些充满生活气息的古老街道和小巷，寻找昔日罗马的传说和风情， 再寻找美食。这个地区的美食地道， 纯罗马，价格便宜公道。
因为材料和图片积累很多，我一直很怵这个题目，今天决定先写些，写到哪里是哪里， 俺在文学城写这个系列不发工资，尽力把自己的经历和经验介绍给大家，尽力吧。
排名不分前后，其实排名后面的那几家，是我本人喜欢的，嘻嘻
1．Ristorante Paris in Trastevere
Piazza S. Callisto 8
典型的罗马厨房， 好吃的有前餐anti pasti,
Gnocchi系列尤其是加Fishragout，
烤嫩羊排abbacchio alla scottadita，
Pasta 系列别对保险，好吃的有加西葫芦花，Scampi 和菜蓟的
Tiramisu 没商量
2. Da Augusto
Piazza de' Renzi 15
传统的Trattoria，桌椅摆在广场上，吃上一盘每日推荐的菜单，coniglio兔肉，pollo鸡肉，Pasta 系列很好，原汁原味的Trastevere
3．Carlo Menta
Via della Lungaretta, 101,
那辆饭店前的车非常著名，这两张照片是朋友送给我写这篇文章的
这一家朋友圈经常去， 那里的Bruschetta便宜经典又好吃，anti pasti 特别好吃，典型的经典罗马美食。 Trastevere 最经典的店之一。
上次吃的前餐也很棒
4．Antica Hostaria Pizzeria Romania
Via di S. Cosimato 14
这一家是典型老罗马风味，最好吃的的是最简单的Pasta 和 Pizza系列. 我这里就记录上次朋友们的单子
他们吃了一份炸西葫芦花 （这家店的名小吃） Spaghetti-Carbonara，Pizza Funghi/Prosciutto， 一大瓶水，半升红酒，最后的账单是23欧元
原汁原味，物美价廉，最地道的罗马，照片没有，但是帐单是很真实的。
这一家不是我们平常理解的海鲜饭店， 晚上7点半才开门， 一般到8点就全满了。
顾客自己指点所需要的种类和数量让厨房炸，一般两个人的一大盘炸鱼基本25欧元就解决了。不太饿，吃小盘的也有3欧到7欧的， 这里也有汉堡包，三文鱼，金枪鱼，龙虾等很多种类。
来这里吃饭的基本是很年轻的顾客，人多排着长多，炸好的鱼放在纸盘子上， 边聊边吃，不拘小节。热闹简单新鲜，浓郁的青春气息，是这里的特点。
6．Ristaurante Il Ponentino
Piazza del Drago 10
这家店不仅仅是Trastevere 最经典的店之一， 也是我所说的Tourist 套餐绝对可以吃的地方
我就实地报告朋友们的探路概况
套餐的前餐可以从这里选一样
Baccalà alla romana煎鱼块，Bruchetta，汤，Suppli米饭炸球，fiori di zucchine fritti炸西葫芦花
正餐是从十种不同的皮萨选一种， 比如Diavola,Tonno a chipolla, margerita 等
甜食， 意式咖啡，或者Tiramisu等小甜食
¼升葡萄酒也在价格里面
Tourist 套餐价格为12 欧元。
如果不愿意吃皮萨， 而是愿意吃Pasta，可以看菜单单点， 总价在16到18欧之间。总之很划算，而且味道绝对地到。
7．La Piazzetta, Trastevere
Via Cardinale Merry del Val, 16
照片来自网络
里外都可以坐
这里有名的是烤Steaks， Risotto ，Pizza和Pasta
这里也是朋友们的实地菜单
我们的套餐为两杯开胃酒，两份Bruscetta， 一份炸西葫芦花，一份Pasta为Primo, 一份烤鸡胸肉配Rucola，一份烤牛肉配Rucola，一瓶葡萄酒Vino de la casa bianco，一瓶矿泉水，两杯咖啡，结帐一共66欧元，而且一切都是地道的好味道
8．La Torre in Trastevere
Via Natale del Grande, 10
是一家非常小的饭馆，没有游客菜单，菜单上甚至没有英语。
这家店的前餐不错， 混合前餐大约10 欧，有火腿，Salami， Mozzarella, Parmesan，橄榄（一种特别的可以炸的橄榄）。
Pizza和Pasta 都不错，量不是很大。
Trastevere的风格， 物美价廉， 在这里吃饭的基本是罗马人和意大利人。 这里的Pizza特别有名，往往在店里吃了一张， 再带一张回家。
来一份上次朋友吃的菜单
前餐Bruschetta Fagioli, pasta 为secondo, 主餐牛排加煎土豆bistecca di manzo + patato al forno, 一瓶水和一瓶酒，一共37欧. 甜点没有再点因为实在吃不下了.
还有一家， 在台伯河的小岛上，
9．Sora Lella
Via di Ponte Quattro Capi, 16
比较有情调， 价格和传统的Trastevere相比，稍稍高一点
10．Trattoria della Scala
这里的前餐和鱼都很好吃，我几乎每次去都要等一段时间，总是爆满。
照片来自网络， 我特别爱读他家的菜单
当然别忘记那家有着罗马最简单也是最好的白面（光面），这家店，我写过的文章
11。Ristorante Pizzeria "Roma sparita"
Piazza di Santa Cecila, 24,
他家的经典是 Tagliolini Cacio e pepe
还在皮萨篇里，写过Trastevere 的两家店
12。Pizzeria Ai Marmi in Trastevere
Viale Trastevere 53
这家店Pizza好吃 Antipasti也好吃，Pasta 也好吃，就是服务不太好，如果能说意大利语会好很多。
13.
Via di San Francesco a Ripa, 158
既然到了这个古老的罗马小区，我也带你们穿街走巷，看看真正的罗马风情
我也喜欢这里的夜,喜欢牵着女儿的手，在夜色中穿街走巷
这里还有一座圣母院，应该是罗马最老的圣母院吧
如果在Trastevere约会，大家都喜欢约在教堂前的广场，这个喷泉边
教堂里面的壁画金碧辉煌。记得我们第一次去那里是圣诞节期间，很晚了，7点多了，从黑暗的夜进入黯淡的教堂，安娜看到祭台上方的金色马赛克，就如同被勾了魂一样走上前，跪在前面，后来她告诉我，这幅马赛克是如此美丽，她都不想离开教堂和我一起吃饭了。
内部照片是朋友所赠，他的时间段和相机都比我的好，他也告诉了我们这些壁画的故事，当然这篇文章是谈吃的，我就不跑题了。
这是左侧的一个小殿的顶，春天的正午，我们在那里，安娜看着头顶的壁画，阳光沐浴着她
不知道为什么，每看到这张照片，我的心都很温暖。
谈完了吗，没有，还有三家最精彩的，我下篇再说吧。
看到这些照片就想起在罗马的美好日子，和朋友们在一起，和女儿在一起寻食的路上，不仅吃到很多美味，也看到很多美好的故事。
谢谢阅读。
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