回国日记（20）排骨年糕

来源: 于 2024-01-19 14:16:10 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

 第二十天 上午又买了个老母鸡熬汤，就在我洗的时候，钟点工小叶看到我把厚厚的鸡油要扔掉，马上要我留给她（包括鸡脖子和鸡脚），她说她都吃的，真是过日子也是不容易。 
    下午终于收到了体检报告，依然毫无悬念，所有指标均正常，尤其是血糖居然是5.4（我在美体检是5.5）。自己动手修好了闲置多年的音响和DVD（好久不用，都积满了灰），现在又可以欣赏美妙音乐和电影了。 
     晚上我外甥女小婷回请我吃饭（还约了我侄女小燕作陪），地点约在新天地马当路上的 shopping center 里的荟廷.晶萃店，此店装修精致，环境优雅，服务员热情周到， 他们家的菜肴有点中西结合，味道相当好，所以很受年轻人喜爱。我吃下来印象较深的是蟹粉捞饭（下图），好吃！


     我们边吃边聊，她们跟我畅谈了疫情期间的奇闻异事，又问起我，回来快一个月了，吃了多少上海小吃呢？
     我老乡菲儿曾经在她博客中分享了她回上海时，在网红餐厅的用餐体验，而我更垂青的是街头巷尾之上海小吃和特色点心，四年没回来的我，是一个个吃下来，似乎找到了几十年前自己年轻时的那种感觉：）。
     小婷让我评价一下，吃下来最喜爱的是什么，我脱口而出，“排骨年糕”！因为我祖籍宁波，所以从小就爱吃年糕。
     这次回来后，我去过云南路（近宁海东路）的鲜得来，吃一份还带回家一份。


    他们家的年糕是雪白晶莹，入口软嫩，香甜可口，排骨是金黄色的十分诱人，就是感觉现在酱油颜色比以前淡了点，大概也是为了健康因素吧。一盘排骨年糕热腾腾地端上来，排骨酥酥的，年糕糯糯的，实在是太好吃！


   没想到的是，几个月后风靡上海滩的电视剧《繁花》里，阿宝和汪小姐约会的地点就是排骨年糕店，就是没点出“鲜得来”的店名。
   我另外青睐的一个店是位于蒙自路上的红宝石（是连锁店之一）：


   我最爱吃的是他们家简单质朴的鲜奶小方，入口的刹那，香甜味美，纯动物乳脂制成的鲜奶油和底层的蛋糕是吃再多也不会觉得腻，一小颗红樱桃就像宝石一样点缀在中，几十年前的记忆让我回味无穷！

   我对两个晚辈说，随着年龄的上升，其实我们并不会那么馋嘴，因为健康原因也不能敞开嘴大吃大喝，我吃小吃和点心都是点到为止，吃的不仅仅是美味，更多的是回忆！作为不忘故土的的老上海，我们的享受不仅在舌尖，更是在心里！




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