我现在每周起码蒸一大锅馒头，这种密度的，我也学会蒸了！就是不需要发面太久

所有跟帖： 

• K妹还会做馒头，能干啊，是北方人吗 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:13:45

• 四大勺面，一倍半牛奶，两小勺酵母半杯糖，活面档9,一个半小时后切了上笼屉，发45分钟蒸。我算加入北方人国籍了麽？ -kirn- ♀ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:40:06

• 厉害，厉害，能做好馒头的都可算北方人 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 05:34:14

• 你就不要弯道超车了。就讲不是发面馒头，咬一口，吐口气，直喷白烟…:) -老林子里的夏天- ♂ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:24:30

• 真的还是蒸的？山东馒头是死面馒头？这下勾起我的好奇心了，我去研究一下 -kirn- ♀ (0 bytes) () 11/14/2023 postreply 19:41:05

• 那啥啥，二次揉面很重要，每个馒头胚坚持揉100～150下，馒头出锅。每个馒头100下？小心我拍扁它，罢工不干了 -kirn- ♀ (146 bytes) () 11/14/2023 postreply 20:01:40

• 32刀? 是加币？还是美元？ -老林子里的夏天- ♂ (0 bytes) () 11/15/2023 postreply 06:11:01