冬尾上个自制汤圆

一个是草莓馅（草莓酱同椰子油混好，要先把椰子油加热，变成液体，再加草莓酱，然后放室温几个小时变成固体后就好了）





这个是柠檬馅（用的现成的柠檬curd，就是用黄油做凝固剂）





味道好极了！就是卖相还差点，包的水平和牙咬汤圆的水平有待提高！

冬天就要过去了，爱好滑冰的大人孩子们明年见！

所有跟帖： 

• 你太能干了，把我这个不爱吃汤圆的人都看得感觉想吃了。 -文青- ♀ (0 bytes) () 03/13/2015 postreply 14:40:53

• 国内的馅好多，北美这边太单调了，就有三种，不知道卖家为啥不多做些品种。 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/13/2015 postreply 15:32:26

• 手真巧。 -星星- ♀ (0 bytes) () 03/13/2015 postreply 17:14:16

• 看完你的贴我自己做汤圆了。 -星星- ♀ (0 bytes) () 03/13/2015 postreply 17:21:44

• 好做吧？我会做的东西，保证都不复杂。 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 08:40:19

• 关键你的料不好找，挺厉害！中国的料我会找。 -星星- ♀ (0 bytes) () 03/14/2015 postreply 15:18:00

• 其实任何口味的果酱加黄油就可以做馅。椰子油可能健康些，很多美国店油类栏有卖；lemon curd应该在果酱栏。 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/15/2015 postreply 08:40:17

• 好人。知道我心里想啥！ -星星- ♀ (18 bytes) () 03/16/2015 postreply 05:49:11

• 等复活节呢 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/19/2015 postreply 11:18:42

• 美味。。。 -阿傻- ♂ (0 bytes) () 03/20/2015 postreply 12:58:24