鱼头要新鲜,鳃要去干净,姜可以适当多放.选鲢鱼头也是这个原因,草鱼很腥.

所有跟帖： 

• 所以，不要用草鱼头？ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/25/2010 postreply 17:00:11

• 尽量不要.应该用鲢鱼头,如果实在没有,可以勉强用青鱼头,比草鱼腥气得好些. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 10/25/2010 postreply 17:06:15

• 你们俩真行，在人家的瓶颈里大谈鱼头。呵呵 -银闪闪- ♀ (0 bytes) () 10/25/2010 postreply 17:14:31

• 真的哦，没注意，光看到鱼头的问题了，呵呵。 -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/25/2010 postreply 17:52:52

• 我以前不会买鱼，听说买鱼要看鳃 -银闪闪- ♀ (115 bytes) () 10/25/2010 postreply 17:22:07

• 哈哈哈哈，你看活鱼的鳃？:DDD -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/25/2010 postreply 17:54:44

• 哈哈, 她那是性侵, 至少是非礼. 哈哈:D~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 10/25/2010 postreply 19:50:35