问大家一个问题,包好的粽子用冷水还是热水煮,谢谢了

来源: 2019-03-02 04:01:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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所有跟帖: 

我是用冷水煮的…… -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 04:10:51

煮粽子实际上就是煮糯米饭啊! -宅人- 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 06:02:51

冷水。其实热水应该也没问题。时间足够长水量足够多粽子总是会熟的。 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 06:30:03

都可以 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 08:41:49

冷水,水没过,高压锅大火20-30分钟。我每次都这么煮。BTW,我是南方人,煮的是肉粽。 -Janet17- 给 Janet17 发送悄悄话 Janet17 的个人群组 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 09:23:14

嗯,高压锅煮好,省时间,而且和一般锅煮很长时间对比过口感没差别。 -Q妈- 给 Q妈 发送悄悄话 Q妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 11:28:41

15个肉粽的话,冷水下锅,我煮3个小时 -renwukeren- 给 renwukeren 发送悄悄话 renwukeren 的个人群组 (86 bytes) () 03/03/2019 postreply 13:53:22

当然是热水了 -相当长久- 给 相当长久 发送悄悄话 相当长久 的博客首页 相当长久 的个人群组 (126 bytes) () 03/04/2019 postreply 21:16:17

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