温哥华的各种米线餐馆非常流行，用的就是那种类似江西米粉或桂林米粉。比越南粉多。

台湾茶餐厅，“沸点”的臭臭锅米线

公众市场foodcourt的贵州肥肠米线

 

最早的有鹿园，小牛仔连锁店，门口都是排队。几种汤底，皮蛋鱼汤，南瓜鱼汤，冬阴功，担担面 等等。

几十种配菜自选几种。我最喜欢羊肉片加小墨鱼仔，或肥肠等等 

还有“沸点”的臭臭锅，园香，西南风的过桥米线，丽晶广场foodcourt里面有三家不同的米线 等等，都差不多一个概念。

因为爱吃的人太多，许多港式台湾式茶餐厅很多都跟着学，各个餐馆跟风，太多啦！