炒面粘的原因有可能是1 面条煮久了 2 油没有放够
所以厨师让你煮7分熟即可,出锅后让面条尽可能地冷却下来,拌上植物油也是为了防粘在一起
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• 嗯,我再试试,离周末还有几天时间 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/18/2013 postreply 19:55:17
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