回复：谢诸位大师，仍有问题请教

来源: 于 2012-07-12 09:14:22 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

谢诸位大师，俺今日就试下，不过仍有问题要请教，烧红烧肉先要用水焯一下吗，如果要的话，将水烧开放肉焯？还是肉和冷水一起加热呢？另外，如果加醋何时加醋比较好？