“南京大萝卜”这个外号从某种意义上说,这大概是指南京人的忠厚与朴实,但是从另外一方面上说,也可能是指南京人的木纳与愚腐。据说,当年乾隆下江南时,扬州呈送当地特产——扬花萝卜给皇帝品尝,乾隆觉得味道很好,但他认为萝卜那么小,肯定不够吃啊,扬州的生活也不会好过,于是将扬州要缴的税赋减少1/2。到了南京,地方官员拍马屁,给他吃大的紫萝卜(俗称水果萝卜),乾隆果真觉得好吃,水分多还有甜味,他觉得南京萝卜大,生活肯定也富裕,于是将扬州的那份赋税加到南京的头上,故此,南京人就被“光荣”地称作“南京大萝卜”了。