宴席 1

 

南方的夏天大同小异。对我来说，南北方差异明显的是气候与饮食，两者其实是互为影响。气候影响衣食住行，在深处就是文化上的差异，但普通人家不会特别去在意。大家会注意到的是地方习俗，那时会有一些小惊喜，这些惊喜大多与热闹有关。人多又热情与饮食就离不开了，中国人的人情世故就是这么下来。但如果是过多的重视礼节，就失去了朴实的内涵。繁文缛节就是这样的一种表达。

 

在我的记忆中，有一种体现在礼金上的乡下习俗礼节，就是人家办喜事，受邀者出席宴席时都要出的份子。我不知道这样的习俗是怎样的一个来源出处，但那确实是街坊邻居，亲朋好友之间会互为关注的话题。礼金在各地都有一个“公价”数目上的参考，但有时会成为普通人家的一种困扰。但还是有一些地方的酒席是不收礼金的，也不出正式的邀请贴，邻里朋友可随意邀请自己的亲朋好友，这些额外受邀的人主人并不熟悉但绝对受欢迎。这有一种豪气与洒脱，总之宴席的主要目的就是让赴宴者高兴，尽兴吃菜，攀谈，喝酒，聊天，大家不醉不归。我家乡就有这样的一个节日叫做扮蛋。

 

扮蛋一年一次，月份是农历七月，这样的节庆往往不是一天就结束，它们一般会持续二三天。这是乡下人的宴席，图个亲朋好友齐聚畅聊慰乡情。

 

关于宴席，我想起古希腊一位著名的人物。他在晚年得过唱歌的奖项被铭刻在刻石上。但他最出名是发现了一个关于记忆最重要的形成原因而且得出了最著名的一句话：沉默诗歌是绘画。这句名言富有哲理，那也是古希腊哲人通过观察，思考得出的实践真知。

 

关于这个宴席的故事，这其实是一个神话故事但也有真实的成分。