我最喜欢的好吃的-- 饺子

我喜欢饺子， 骨子里的。 

好多年没有自己包饺子了  包饺子大概还是民国105年左右 娘在我这里的时候， 总是包饺子，  人也是矫情， 整天浸在幸福之中 不觉的， 娘回国后才发现， 想娘， 想饺子

这么些年，微信上看着爹娘 东奔西走 出现在京城的各大餐馆，各种美食，俺啃着冷面包就着生菜叶子 伴随着下咽的还有咕咚 咕咚的口水声

如今整天眼看着同学们在家里大展各种技能， 包饺子就是其一， 每天看着饺子， 各种羡慕折磨， 终于， 下决心 包一次

包饺子虽然不能从养猪开始， 至少 要去后花园割些野韭菜， 村里的韭菜一毛一根， 哪里有这满山遍野的野韭菜来的爽快

擀皮是童子功， 在家的时候， 一度被爹训练的 可以一个人擀皮，供爹娘两人包

包好的饺子要摆整齐， 中间那两个挤饺子是爹娘的style 两边是我跟姥姥学的， 姥姥总是笑娘 包的饺子挤大肚儿， 边儿太大，  而爹每次总是边抱怨 娘包了饺子乱扔， 不排整齐，边忙忙的给饺子排队， 唠叨的娘不耐烦了， 娘就会斜眼瞟一眼爹， 悠悠的问， 你的饺子到肚里也排的整齐？

包好了 煮出来， 特意用这个仅存的蓝花盘子盛出来， 这套瓷器是跨洋过海落地后买的第一套瓷器， 这是几经周折 仅存的念想了

来，凹个造型，风雨萧杀的季节 即使心情再蓝色， 也要有个小资的态度

韭菜，虾仁，猪肉 是我家小同学的最爱

愿大家心想事成 诸事顺利

比心

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这是疫情刚开始时候写的  在咱们中坦再上一盘吧

所有跟帖： 

• 有机韭菜。好吃看得见。 -DD2020- ♂ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 18:21:50

• 啵一个 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 18:23:28

• 没有见过野韮菜 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 18:47:09

• 铃兰，和野韭菜长的很相似，暗香，有毒，不可以吃。 -cloudberry- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 19:04:11

• 我们村到处都是 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 01:09:40

• 你吃野韭菜的花吗？以前我有个野韭菜bear's_garlic的马褂，丢了，哈哈。 -cloudberry- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 19:02:38

• 那个是德国的野韭菜 我这里木有 只有这种 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 01:10:32

• 风水宝地，饺子各各憨态可掬。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 19:03:53

• 哈哈 我把这里当成青黄不接的时候的后备基地 嘻嘻 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 01:11:38

• 野韭菜，头一回见！野韭菜的小花儿真好看！味道和韭菜一样？ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 20:08:38

• 没有韭菜嫩 比韭菜脆 茎叶粗大 味道没有韭菜鲜和浓 但是 质不够量来凑 哈 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 01:13:14

• 饺子怎么看怎么爱，现在正是野韭菜的季节，最后一个饺子上的汁，雅蜜：） -燕然山- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 02:51:52

• 油泼辣子加点醋 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 18:27:31

• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 05:51:35

• 舒服不如倒着 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 18:27:56

• 自己擀皮能干。加辣子油更是增色添味 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 18:02:45

• 童子功 又叫 童工 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/07/2022 postreply 18:28:34