1. 蓝蟹。上次买了两只母蟹没黄,后来又买了四只母蟹,可惜还是几乎没黄。
掀开盖看看,黄还没长成:
2. 紫皮紫薯,我们这里中国店通常只有白皮紫薯,有家美国店有卖紫皮紫薯,赶紧买两个,先看看买来的样子,是不是很漂亮?
为了蒸熟快一点,切成块再蒸:
蒸好的紫薯:
3. 中国芹菜炒豆腐干
4. 美国大芹菜炒豆腐干,这两个菜不是同一周做的,我反正每周都要做青菜,就轮番换着来。
5. 豆腐虾仁,放了少许青豆和玉米粒。
6. 烧金鲳鱼
7. 韭菜鸡肉炒豆芽
8. 杂粮红枣粥
9. 这是我最近做的甜点,糯米团子,可惜做这糯米团子时紫皮紫薯早吃完了,不然掺点紫薯到糯米里面颜色会很好看。我做糯米团用的纯糯米粉,先包后蒸,跟包汤圆一样,只不过包好后滚上一层椰丝粉再蒸。
这些菜不是一周做的,有些我认为值得拍的菜由于太忙而没拍照。我吃的全是普通家常菜,除了螃蟹之外,都是我平时带饭的菜,就是金鲳鱼也是中午带饭的菜,挑没刺的鱼肉带午饭,有鱼刺的部分晚饭在家吃,过的平平淡淡的日子。
祝中坦网友周末愉快!