传统的四川凉面没有鸡丝，鸡丝是后来人为的变种，LOL

我做凉面，从不加鸡丝

就像传统的鱼香肉丝，不放豆瓣酱酱油胡萝葡木耳等，加上这些的，也都是人为的变种

所有跟帖： 

• 我们四川人吃的凉面，肉末也不加 -甜酒甜- ♀ (176 bytes) () 06/28/2019 postreply 08:50:37

• 那还是改良的好，我们外地人也能接受，没肉怎么行？ -LWL- ♀ (0 bytes) () 06/28/2019 postreply 08:54:01

• 肉，单独吃啊，LOL -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 06/28/2019 postreply 08:55:13

• 太讲究，我们凉面当一道菜了 -LWL- ♀ (0 bytes) () 06/28/2019 postreply 08:57:42

• 美女下回做个正宗的，我们学习一下，以为鱼香肉丝胡萝卜木耳和豆瓣酱是必备呢：） -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 06/28/2019 postreply 11:57:44

• 一直有这个想法呢.已经试着做了几次 -甜酒甜- ♀ (191 bytes) () 06/28/2019 postreply 12:11:22