我这个算山寨版吧，米不用油盐拌，但是锅在放米之前我先抹了一层油

然后放入洗好的米&水；铺上腊肠（两种就行）开中火煮开后改小火（微火）焖大约半个小时就好了。

青菜事先洗净烫过，米饭好了之后才摆上去。

另起炒锅放少许油加热，倒入淡酱油，放点糖，烧开后关，浇在饭上。