菜坛今年最正宗的好像也是唯一的一桌年夜饭

来源: 2019-02-10 16:53:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (120 bytes)

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高手。红红火火的年夜饭。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 itistrue 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:00:30

很厉害,解释的也特清楚 -LWL- 给 LWL 发送悄悄话 LWL 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:03:36

我下午给麻子翻烤乳猪,翻到这个以前做的 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (127 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:07:39

这个超级喜欢,但只能望图兴叹,N年没吃过了。。。。。。。。(这是哈喇子) -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:11:41

我也是,哈哈 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:13:08

记得上次是在你博客还是哪里也过了把瘾,吞回去了 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (342 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:16:19

这么大盘,你家其他老外喜欢吃不?估计外地人都不晓得是啥东东,芯子是你自己做的还是买的?记得要有胡豆面? -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:14:31

我老公不吃的,就我吃,LOL -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (92 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:17:10

估计是被肥肉吓退了,其实尝过后就知道多好吃了。你蒸多久?不行,我早晚的自力更生解解馋 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (169 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:22:36

三个小时 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (298 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:23:48

难道你还用zenzi(音译)蒸?不是用电饭锅?我都不会老办法蒸饭了 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:25:56

用蒸锅呀 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (83 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:28:31

我的妈呀,服了你啦,那个蒸饭当然好吃呀,以前妈妈都是这样蒸饭,可蒸锅下面那个布哪里来呀? -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:32:07

cheesecloth,很好使,蒸包子馒头都可以用,西人超市都有卖 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:35:42

七四布太稀了,还粘得很,老家的那块布密不沾,不过总比没有强啊。谢啦 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:41:11

多折叠几层就好了 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (169 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:42:01

对了,你会做米凉粉不?黄色的那个?昨天在油管看到煮米凉粉。。。。。 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:46:17

喜欢。好多年没做了。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 itistrue 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:17:22

你们那里也有这个? -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:19:37

是呀。过年的大菜之一。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 itistrue 的个人群组 (77 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:20:13

你们叫啥? 我们叫夹沙扣 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:22:39

我们咸的就是梅菜扣肉,甜的就是 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 itistrue 的个人群组 (62 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:25:45

哦. 我知道你们有梅菜扣肉,哈哈 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:26:37

气气真真,觉得梅菜发甜没有我们的盐菜蒸咸烧白香。 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (223 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:34:49

小真浙江的,气不到她,哈哈 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:36:30

浙江叫霉干菜,广东才是发甜的梅菜LOL -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:42:19

浙江的霉干菜真没有发甜的那一款 -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 夏茗 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:49:21

每次要放糖放油蒸好几锅才会做霉干菜烧肉的。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 itistrue 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 20:38:28

我今年做了,专门炒的豆子做的颗粒豆沙,但五花肉没什么油,有点干 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 myiqim 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 19:23:00

太厉害乐!!!! -开心!- 给 开心! 发送悄悄话 开心! 的博客首页 开心! 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:08:14

好想知道那个如莲花般的白菜是如何切出来的 -Lameiz- 给 Lameiz 发送悄悄话 Lameiz 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:25:00

-NY王子- 给 NY王子 发送悄悄话 NY王子 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:34:00

-NY王子- 给 NY王子 发送悄悄话 NY王子 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:35:00

太厉害! -xiaoyixiao- 给 xiaoyixiao 发送悄悄话 xiaoyixiao 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 17:58:00

唉 咱们只能看图过年了。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 01:35:46

我得仔细读读,这次不能摩拳擦掌了,只能五体投地,想学习都找不到感觉。 -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 Oona 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 07:55:35

真是不错! -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 11:06:25

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