节日里的家常菜及其他

来源: 2018-02-14 12:50:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5255 bytes)
本文内容已被 [ 陈默 ] 在 2018-02-14 12:56:41 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

昨天晚上做了这个应景的小菜,发给国内的孩子们(儿子/侄女/外甥),原本为了图个好玩,祝福他们情人节快乐。结果,赶上大日子啦!

侄女小两口昨天去领证了!太巧了,不得不佩服一下我的第六感:真的是一家亲,心有灵犀啊。国内是重视婚礼大日子的,领证这个事,往往就是挑一个双方都不忙的工作日去办一下,所以我前天打电话给我哥的时候他们都没有提。我是误打误撞上的。

而且,我也才知道,情人节是侄女小两口的相识纪念日。我原本想到这个日子是儿子和女朋友清流相识的日子,所以特别做个菜遥祝他们,结果一箭双雕了。又得佩服自己一下下。

不过,这个菜本身,可是做得无法佩服自己。我是从甜酒甜那里偷师学来的,可是,人家的火候、摆盘,就是米其林餐馆的水平;我摆得太满了,太潦草了。原本想把甜酒的原图转载过来,可是,放一起简直就是大小姐边上站一个粗枝大叶的烧火丫头,哈哈。有兴趣的请去私房参看甜酒的原作"铸铁锅煎带子"(Pan Seared Scallops with Cauliflower Pruee)。

侄女喜欢小松鼠,把这个T家的橱窗拍下来。等她婚礼的大日子再送真货啦。

学会做蛋饺了。去年还偷懒做的蛋卷,今年的蛋饺虽然粗糙,但如假包换。

有了蛋饺,就可以吃暖锅啦!家乡的年味都融在里面了。

这个象印的电火锅是新买的,原本想买来做暖锅的,结果觉得口径太大也太浅。涮火锅还是可以的,无功无过吧。

懒人版的煲仔饭。这次的用上了朋友送的家制腊肠,味道提升了一个档次。

冬天防治感冒的良方是多喝汤。鸡汤、牛肉汤、排骨汤......轮着来就是,没有技术含量。这个是牛肉汤,放了西红柿卷心菜和甜菜头,酸酸甜甜香香的。

天竺葵在室内长势良好,大叶子像一朵朵云彩,煞是喜人。

文艺气质的朋友对这张照片的评价是:"小米一脸对世界没有失望的样子,真好!" 仔细看看,她说得有道理呢,小米眼神清澈目光坚定,带着一股子劲头,不是吗?

谢谢看贴。祝福大家:心心相印,九九如意,狗年吉祥,家和人安!

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所有跟帖: 

恭喜恭喜, 小米几岁了? -沙发- 给 沙发 发送悄悄话 沙发 的博客首页 沙发 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 13:05:35

同喜。小米三月就满七岁了。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 13:10:31

好棒 -爱上网- 给 爱上网 发送悄悄话 爱上网 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 13:26:59

谢谢网妹 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 15:03:51

新年快乐 -中坛太抖- 给 中坛太抖 发送悄悄话 中坛太抖 的博客首页 中坛太抖 的个人群组 (193 bytes) () 02/14/2018 postreply 13:33:07

同贺! -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 15:04:19

小米一脸对世界没有失望的样子。哈哈 -青衫依旧- 给 青衫依旧 发送悄悄话 青衫依旧 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 14:18:38

看来是个有理想有追求的小狗狗 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 15:04:51

恭喜恭喜! 新年快乐! -开心!- 给 开心! 发送悄悄话 开心! 的博客首页 开心! 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 15:31:44

恭贺新年!谢谢开心,你总是鼓励我。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:06:19

小米笑嘻嘻的 -Netflixuser- 给 Netflixuser 发送悄悄话 Netflixuser 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 15:35:37

这张还比较严肃,有时候张着小嘴巴笑的样子才好玩呢。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:07:06

摆得很漂亮,菜都很好,小米也可爱。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 18:25:21

感谢鼓励。都是懒人菜。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:07:28

盯着你家那装满你掏来的宝贝的壁橱啦。~~ 小米在巴巴地等你的利是红包呢。拜个早年,祝新春快乐,安康! -Sunron- 给 Sunron 发送悄悄话 Sunron 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 19:09:33

哈哈,满满当当。嗯,小米好执着啊。拜年拜年~~祝新春快乐,家和人安。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:08:21

默默姐的帖子好温馨啊,*新年吉祥* -虚席以待- 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 19:40:55

谢谢小虚。新年吉祥! -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:08:43

吉祥! -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 07:16:38

同祝福!感谢。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:09:00

让人口水直流的美食,新年快乐! -happybob- 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 happybob 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 09:45:26

谢谢鼓励。离私房大拿们的水准还差很多, -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:09:39

你的贴总是给人眼睛一亮的感觉,春节快乐! -申巷九- 给 申巷九 发送悄悄话 申巷九 的博客首页 申巷九 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 11:27:57

谢谢抬爱。春节快乐! -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018 postreply 13:12:09

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