贡献一个韩国海鲜汤的方子

来源: 虚席以待 于 2018-02-03 19:39:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (746 bytes)
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买了此鱼若干袋，怎么做都极其地难吃。于是求教一个韩国族中国美女，美人告知如下：

（1）此鱼半包，水煮20分钟。

（2）鱼捞出扔掉，留汤。

（3）用此汤煮海带汤，豆腐汤，酱汤，都是标准的韩国海鲜高汤。（此句是照抄她的原话）

于是尝试：

（1）鱼半带，加矿泉水煮了一个小时。

（2）鱼捞出扔掉，下海带，moso, chia seed

  (3)  小火炖一个小时。

开吃后发现，次汤的确鲜美无比啊！

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• 好 -爱上网- ♀ 给 爱上网 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 03:49:51

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