贡献一个韩国海鲜汤的方子

来源: 2018-02-03 19:39:05 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

买了此鱼若干袋,怎么做都极其地难吃。于是求教一个韩国族中国美女,美人告知如下:

(1)此鱼半包,水煮20分钟。

(2)鱼捞出扔掉,留汤。

(3)用此汤煮海带汤,豆腐汤,酱汤,都是标准的韩国海鲜高汤。(此句是照抄她的原话)

于是尝试:

(1)鱼半带,加矿泉水煮了一个小时。

(2)鱼捞出扔掉,下海带,moso, chia seed

  (3)  小火炖一个小时。

开吃后发现,次汤的确鲜美无比啊!