我不喜欢紫薯,没有红薯的香味
如果你觉得太浪费,可以做紫薯羹(磨一点儿姜汁调味)。
还可以紫薯蛋糕http://www.beanpanda.com/3643/purple-sweet-potato-chiffon
google吧,好多做法。