元宵节的一些家常菜

上个周末元宵节。以前这样的日子几个住得近的好友都会聚聚，这次有的回国了，有的家里孩子比大人还忙，各种活动缠身。

于是，邀请在哥大上学的老同学的女儿过来，一起吃吃玩玩。

其实没有任何可玩的，雨雪交加，困坐家中。而且，真的是每逢佳节倍思亲。老辈小辈的亲人们都远在家乡，这个原本应该热热闹闹的节日倍感惆怅。

于是，做饭。不赶时间，慢慢地在厨房洗切煮烧，一边做一边回忆以前父母烹煮的美味，和小客人聊聊天，倒也安逸舒服。

都是家常菜，让大拿们见笑了。

周六天气尚好，于是上午出门走路并逛街，然后在外面吃的中饭。

晚上吃饺子。现成的皮太硬。自己擀皮技术不行，供不上包的速度。希望以后慢慢提高。家人包的，我也没做菜，切点cheese水果下酒。

原本想吃了饺子吃元宵，结果吃不下了。周日早上补，加一盘烤年糕。甜蜜蜜，步步高。餐巾纸是小客人送的，丹麦设计师的作品。她还送了同款的装饰小画，好贴心。

中午我做了煲仔饭。依然是山寨版本。牛骨汤加炒香的洋葱碎和青菜末熬成底汤；米用煎香肠逼出的油炒香，这样的菜饭成品香喷喷的。

小客人爱吃海鲜，我就煎了一个带子。简单好吃。还做了一盘guacamole，这个没有什么技术含量。

晚上大家都说不饿，于是就基本吃素。

需要秀一下这个LC的铁板烧。去年过节时减价到$99，灰色的继续降到$75。我纠结是要买个心仪的颜色，还是再省25块。最后小气鬼买了灰的，可是越用越喜欢，很简练百搭。

蒜香芦笋，青椒肉丝，香菇青菜；中午剩的带子配两个大虾再凑一盘；guacamole也不浪费，发挥余热配cheese 拼盘。

这一天就是烧饭吃饭喝酒聊天；再重复烧饭吃饭喝酒聊天......

小米百无聊赖："和吃货为伍真的好烦哎......"

烦不胜烦，忍无可忍："还在吃啊？不奉陪了，我先睡了喔"。"矮油，枕头这么高，不怕得颈椎病呀？"

再上两个"小灰灰"做的烤羊排。其实是先在铸铁锅里烤了移到烤盘上的。偷懒，把烤盘在火上加热保温。如果进烤箱，羊排可以烤到带黑印子那种专业感觉。

开动。火候正好。用烤出来的油炒了洋葱胡萝卜，很香。加一个素炒青椒，一个guacamole，可以解解油腻。

谢谢看贴。

所有跟帖： 

• 真能干！ -gamlastan- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:12:04

• 好几天的饭攒一块儿～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:16:41

• 吃的很健康，默默我中国新年在伦敦拍了些片片，还在相机里 -猫狗大战- ♀ (229 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:14:15

• 不急不急～谢谢你想着我的无理要求～～有空再说，别让我错过就成啊。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:16:08

• 说的我更不好意思了，等我导出来帖给你^ ^ -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:21:14

• 真没事。随意随意～你有空再贴。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:31:56

• 现在是看着都很好，就是不能吃了：） -A.- ♂ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:24:53

• 我还是想吃，就是不知道吃下去指标会不会全冲天了～～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:30:13

• 好丰富:) -clothtiger- ♂ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:25:46

• 谢谢！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:30:38

• 口水流一地～～～～～ -粉蜡笔- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:27:01

• 粉妹你可别夸啊，我是班门弄斧了～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:31:09

• 点赞，还是一样的好啊，不过默姐的生活是不是最近有了些变化？ -徘徊在似苦又甜之间- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:28:27

• 谢谢小排。老了，宅了...... -陈默- ♀ (95 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:35:40

• 晕，我又多嘴得不是地方了。 -徘徊在似苦又甜之间- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 13:09:45

• 没有没有，哪里的话。小排怎和姐姐这么客气了～～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 13:39:12

• 很丰盛，口水流出来了，，， -qqqcao- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:30:24

• 谢谢鼓励！ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 12:35:58

• 饺子是手挤的，汤圆是醪糟的，小米是懒羊羊的～ -中坛太抖- ♂ (56 bytes) () 02/16/2017 postreply 13:06:25

• 哈哈。我这是几天吃的放一块儿了。要是私房大拿，估计一顿做这么多也没有问题。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 13:07:35

• 我也喜欢那块铁板，而且直接架在炉子上，有次差点把厨房点着了 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 14:14:55

• 哟，你这倒是提醒我了。人得在旁边看着。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 14:52:00

• 默默厉害，上得厅堂，下的厨房，即能拿笔杆，又能玩菜刀。与大肥猫有一拼，不过大肥猫还有一绝技，估计你学不会： -百乐门- ♂ (500 bytes) () 02/16/2017 postreply 14:28:29

• 你又学会新技巧了啊 -大肥猫- ♀ (187 bytes) () 02/16/2017 postreply 14:42:37

• 哪里哪里，我不得不抓紧学习，否者 -百乐门- ♂ (61 bytes) () 02/16/2017 postreply 14:53:24

• 多谢。近年比较喜欢做饭了～～比肥猫差远了。她还会打游戏啊，我也佩服～～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 14:52:55

• 听着像是老百在取笑我不学无术，你还给他递柴火啊 -大肥猫- ♀ (321 bytes) () 02/16/2017 postreply 15:28:43

• 看楼下。你学长说你气量最大了～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 19:15:13

• 默默地为默默点个赞！ -百乐门- ♂ (217 bytes) () 02/16/2017 postreply 17:25:56

• 默姐，你收留我吧。我刚刚下课，饥肠辘辘，看了这么易作子的美食 -虚席以待- ♂ (382 bytes) () 02/16/2017 postreply 19:41:10

• 嗯，欢迎啊～不过平时吃面条的时候小虚也不要嫌弃喔。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 19:16:22

• 馋的哈喇子直流. 貌似默总酒量很大, 顿顿都有酒啊 : )) -天水围月光- ♂ (0 bytes) () 02/16/2017 postreply 21:51:31

• 是，每天晚饭都喝一点。周末中午也来点。再发展下去早上也考虑加一杯～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 19:17:13

• 最馋你们家小米！哈哈！ -lento- ♀ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 06:19:13

• 她有成为网红的潜质。真的要好好琢磨下如何炒作一下～～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 19:17:58