凑热闹奔包子: 上海丰裕生煎包

本帖于 2014-08-22 15:36:08 时间, 由普通用户 风七郎 编辑

上海丰裕生煎有多家分店,俺最喜欢位于淮海中路和瑞金一路交口的丰裕生煎(潍海店). 每次回上海都会光顾来两客鲜肉生煎配一碗咖哩牛肉汤. 好吃!

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所有跟帖: 

炫! -A.- 给 A. 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 14:42:07

谢谢!秋天回去正用得着。 经典搭配,强调老好合:)` -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 14:55:25

我亲戚朋友去上海,也说那家店的生煎最好吃.尽管店面小环境很大众. -风七郎- 给 风七郎 发送悄悄话 风七郎 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:17:36

好! 没问题,会住那儿附近,外卖好了:)~ -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:28:29

外卖可以有,但要趁热吃.其实堂吃感觉蛮市井,也不错滴. -风七郎- 给 风七郎 发送悄悄话 风七郎 的博客首页 (25 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:39:17

灵! 我会带外卖的盛器回去的,太灵光了。刚才跟老公说,他说到的当天就去买,希望这家晚上也开。 -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:41:58

这家不错。。。 -偶尔不醉- 给 偶尔不醉 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:21:14

你去吃过? -风七郎- 给 风七郎 发送悄悄话 风七郎 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:25:27

吃了多少次都忘了:) -偶尔不醉- 给 偶尔不醉 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:47:36

吼吼. 隔两条街的丰裕南昌店味道就差了些. -风七郎- 给 风七郎 发送悄悄话 风七郎 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:57:14

第二张啥情况?生煎包要旋转才能做出来? -桃只夭夭- 给 桃只夭夭 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:25:36

师傅起锅前先转动,那是俺儿子拍的神照:-) -风七郎- 给 风七郎 发送悄悄话 风七郎 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:28:16

儿子比你技术好,咔咔~~ -桃只夭夭- 给 桃只夭夭 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 16:00:48

起锅前浇了油再把底子煎焦黄一点,这个是转动锅子以求油会摊很均匀,每一个包子都煎到。 -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:33:54

没转的就不正宗对吧?:) -桃只夭夭- 给 桃只夭夭 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 16:01:34

这个肯定好,上海街边店很多,怕卫生问题一直不敢尝试 -家乐比海- 给 家乐比海 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:44:37

还好啦,我们吃了很多次都没出问题. -风七郎- 给 风七郎 发送悄悄话 风七郎 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 15:46:53

和小杨生煎比如何?俺被推荐好几次。。。 -等闲- 给 等闲 发送悄悄话 等闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 16:48:42

没试过小杨生煎.下次我去尝尝. -风七郎- 给 风七郎 发送悄悄话 风七郎 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 17:01:16

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