给老树一个超简单的牛排方子

来源: 青青青草 于 2013-01-09 10:35:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1123 bytes)
本帖于 2013-01-09 18:11:37 时间, 由版主 糊塌塌 编辑

在韩国店买小牛排，薄薄的那种，大概4.99和5.99一镑，看着涨价哈，开始是2.99.买瓶韩国烧烤酱，啥牌子的都成,大的6刀,小瓶的三刀吧，把小牛排抹上酱。等几个小时，我通常是早上抹好，晚上回家就烤了，350度，一个小时吧，但是我喜欢煎的，更好吃，最后锅里剩下的汁放点洋葱圈进去，最后浇在牛排上，那个香哈。在韩国餐馆吃的韩国烧烤味道差不多，娃都很喜欢吃。

同样的方子，烤鸡翅也成，手上没照片哈，，太简单了，没拍。

所有跟帖： 

• 那种韩国烧烤酱有个”王“和画个梨子的比较好吃 -家乐比海- ♂ 给 家乐比海 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:37:31

• 记住了，照着抓。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:47:14

• 是“Wang”，见图 -家乐比海- ♂ 给 家乐比海 发送悄悄话 (625 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:50:25

• 谢！这下彻底明白该抓那个了。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:54:52

• 或用淘大瑞士汁，这是我老婆的绝活，用于考鸡翅，三文鱼都行 -家乐比海- ♂ 给 家乐比海 发送悄悄话 (508 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:52:42

• 这个我有，就是拿来烤鸡翅的。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:55:42

• 你很在行哈～ -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:47:44

• 在家是劳工，能不在行吗？ -家乐比海- ♂ 给 家乐比海 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:48:41

• 说你胖你就喘上了哈：） -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:52:54

• 好主意，今天就去买了给儿子做着吃，他特喜欢韩国烤肉 -海味儿- ♀ 给 海味儿 发送悄悄话 海味儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:38:59

• 娃会喜欢的，小美狐吃的啪唧啪唧的：） -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:48:20

• 我刚想敲诈树儿一个专利费,你咋就把这么好的方子免费送了呢? -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:40:32

• 哈哈，小样。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:43:29

• 下次吧，俺方子不少哈～ -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:48:52

• 谢！回头我就去整肉，可以试牛排，但坚决不整洋葱了，那味道太难受了。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:42:42

• 换成彩椒和磨姑片也好吃 -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:45:14

• 哦，好！能干银真多。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:46:10

• 应该说能吃银真多:) -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:47:20

• 别老观念，试试没味儿了不难吃，以前俺家洋葱不进门的，自打整了这个就买回家了， -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:46:05

• 是一根一根的排，还是一片一片的牛肋骨薄片啊？ -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:45:28

• 一片片的，长长的，剪完后，剪开是三小片。 -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:47:02

• BEEF SHORT RIB, 牛仔骨 -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:47:58

• 那么薄的片要烤一小时啊？ -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:48:24

• 好像是吧，不过俺好久不烤了，上网查查哈，俺也吃不准了，，，， -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:49:55

• 没有那么长时间, 我烤10-15分钟 -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:50:50

• 还翻身烤么？就350F？ -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:56:42

• 差不多就350F？10分钟的时候看看, 翻个身. -occupied- ♀ 给 occupied 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:04:55

• 青青给我们介绍一个超简单的烤全牛的方子吧～～～ -李大牙- ♂ 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 10:51:07

• 把你放烤箱里当牛烤吧,啥时牙烤没了牛就熟了哈：） -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:09:12

• 穷的飘过 -扶墙进扶墙出- ♂ 给 扶墙进扶墙出 发送悄悄话 扶墙进扶墙出 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:11:33

• 煎的时候锅里要不要放点油? 那个牛排腌好后准备下锅前要不要裹面包渣啥的? 裸煎? -做梦想媳妇- ♂ 给 做梦想媳妇 发送悄悄话 做梦想媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:19:55

• 放油裸煎 -青青青草- ♀ 给 青青青草 发送悄悄话 青青青草 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:59:14

• high hand，记下了。 -小园子- ♀ 给 小园子 发送悄悄话 小园子 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:24:23

• co：high hand，记下了。 -圆梦- ♀ 给 圆梦 发送悄悄话 圆梦 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:59:01

• 煎牛排最好吃，sirloin最嫩了 -猫狗大战- ♀ 给 猫狗大战 发送悄悄话 猫狗大战 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2013 postreply 11:37:59

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