请教高手,我按毛毛妈的方子做的戚风蛋糕倒扣15分钟时,蛋糕自己掉下来脱模了,还剩一块粘在模子上,这是什么原因呢?

来源: 2018-10-23 19:54:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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所有跟帖: 

用了不沾模还是模子抹油了? -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 myiqim 的个人群组 (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 20:01:05

没有啊,前一次还好好的呢 -健康的人- 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 20:28:02

我也遭遇过一次这样情况,后来分析应该是时间不太够的原因。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 10/24/2018 postreply 08:14:43

谢谢闪电啊,我今天又烤了同样的蛋糕,比上次多烤3分钟,就没塌方,十分好。 -健康的人- 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2018 postreply 08:27:55

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