我用电高压锅做米饭，试了好多办法，终于让家里的大小领导们满意了

我用日本圆米或者东北米或者韩国米，加四分之一左右的泰国香米，先把米洗净，把水控掉，放一阵，时间不等，一个小时两个小时都不一定，反正该做饭的时候再加水做饭。

因为米洗过，已经沾水了，做饭的时候就稍微少加点儿水。

注意是把水控掉，米是潮的不是泡在水里。

饭做好后先用筷子把米饭搅散，放放水蒸气再盛到碗里。