急问电高压锅每次放气是需要把电源拔了等着自然放气,还是到自动转到保温的时候

来源: 如歌的行板 2012-02-09 16:13:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (231 bytes)

等几分钟就可以自动放气了??

 

我买的是cuisinart的,除了自己定时间以外,上面的那四个选项难道没用了吗??是只要选了这四项中的其中一个,就自动设置时高压还是低压马??

 

谢谢。

所有跟帖: 

转到保温后自动减压的。选项高低压锅子会加压,另外两个选项很少用,个人理解为只加热不加压, -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:18:16

那我顿鸡腿多少时间?水怎么掌握那?? -如歌的行板- 给 如歌的行板 发送悄悄话 如歌的行板 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:22:10

做汤还是做焖鸡类的? -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:27:24

炖鸡 -如歌的行板- 给 如歌的行板 发送悄悄话 如歌的行板 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:31:20

我的经验是水少了它自动停止加热加压的。想多汤汁多加水:-)10-12 分 分钟应该差不多了。糙米饭设12-15分钟就熟了。 -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (64 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:37:16

怎么蒸东西啊??请教阿,现在是锅盲 -如歌的行板- 给 如歌的行板 发送悄悄话 如歌的行板 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:39:36

和一般的锅子一样,下面放水,放架子。我一般排骨 12 分钟,鸡块 8 分钟,让机器自动减压,上面的指示灯 -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (51 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:45:02

都用高压阿??就是放自带的那个钢架子马?? -如歌的行板- 给 如歌的行板 发送悄悄话 如歌的行板 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:46:42

对,求快才用它 -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:58:13

拔电源,等着锅自己慢慢放气就好了。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:26:29

如果你急需锅子马上减压,可以拔掉电源,然后拨一下加压阀(小心烫手!),会有汽冲出来=手动放气。 -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:29:49

大家都怎么用这个锅的比如水量阿,时间啊什么的说明书上的和咱们做的菜不一样啊 -如歌的行板- 给 如歌的行板 发送悄悄话 如歌的行板 的博客首页 (151 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:33:45

杂粮粥15 -20 分钟就可以了。水量要看你喜欢稀的还是稠的,不好说。四个选项应该是温度差别,Saute等于 -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (54 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:41:37

看说明书说不能把东西放过60% 米之类的不能超过50%那可就没多少地儿了 -如歌的行板- 给 如歌的行板 发送悄悄话 如歌的行板 的博客首页 (103 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:45:43

不客气。我有偏见高压的东西不如慢炖的好吃,但的确是赶时间的好帮手。用的话我基本上用高压,或低压,的确很少 -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (138 bytes) () 02/09/2012 postreply 16:57:37

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