楼主有空也解释一下怎么用油炒糖色呗。
用水炒糖色的话,省略了油,那猪蹄还需要用油炒过吗?还是直接就下生猪蹄到糖里炒,然后加水加酱油?
楼主有空也解释一下怎么用油炒糖色呗。
用水炒糖色的话,省略了油,那猪蹄还需要用油炒过吗?还是直接就下生猪蹄到糖里炒,然后加水加酱油?
• 图,油炒要时间看好,炒成枣红之后, -小宁波♂- ♂ (414 bytes) () 11/12/2018 postreply 08:26:52
• 谢谢,收藏了。 -BSHSI- ♀ (0 bytes) () 11/12/2018 postreply 15:41:55