谢分享。糖色也是做酱油中间的一个步骤。只是酱油的焦糖“过”了所以不亮。自己炒，火候嫩，光亮是自然的，但就算油炒，也要加水的，糖水

来源: 于 2018-11-10 09:15:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次