卤菜/扣肉/缸豆

来源: 2017-08-16 16:32:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1383 bytes)

周末做一锅卤菜可以吃好几天,过几天食用都不用加热,带点冻更有风味。材料有猪蹄/笋/豆腐皮/鸡蛋/油豆腐。

做了扣肉,可惜这里弄不到霉干菜。觉得煎馒头夹扣肉特别好吃。

大林洞中国街买来的缸豆,加肉丝/虾米,炒个辣辣的,很下饭。

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

色泽很棒,一定好吃! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 16:58:06

里面的笋和百叶结是我的最爱! -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 17:29:15

还以为你只会做海鲜呢,其他的也很厉害 -bestsister- 给 bestsister 发送悄悄话 bestsister 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 19:58:26

看着就香。卤菜怎么做的? -追逐偶像15- 给 追逐偶像15 发送悄悄话 追逐偶像15 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 20:47:49

我用买来的卤料包,加冰糖/料酒/生抽/老抽/水即可。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 21:02:22

谢谢! -追逐偶像15- 给 追逐偶像15 发送悄悄话 追逐偶像15 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 22:10:12

太腐败了.... -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 05:52:09

缸豆威武!这么长,不掰断吗 -anqi07- 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 06:24:08

喜欢你的贴, 但总想知道大师什么体型啊?我要是这么吃, 早就变扣肉了。 -水粉画- 给 水粉画 发送悄悄话 水粉画 的博客首页 水粉画 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 14:20:37

这年头还需要吃饭吗?米饭已经被列入junkie之列了,都是糖 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 15:12:18

赞! -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 19:28:24

扣肉似应切的更薄,才更容易酥烂,去油,入味。 -Chickred- 给 Chickred 发送悄悄话 Chickred 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2017 postreply 04:48:30

另外,还是应该有梅菜,不然扣肉太油腻,味道也不到位 -Chickred- 给 Chickred 发送悄悄话 Chickred 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2017 postreply 04:52:56

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