如果你的老板不能证明你拿了那么多钱

因为不能只根据嫌疑人的供词定罪。

比如说吧，你闲得没事儿干，跑警察局去说，我杀人啦，我杀人啦！警察找不到尸体，找不到被杀的人，顶多算你妨碍公务，不可能叛你谋杀。

只要你的老板拿不出证据，你连你承认过拿走的那部分钱都不用理睬，理由就是——没有证据，你自己的供词不能作为定罪的唯一依据