全聚德烤鸭店

来源: 沙漠黄昏 2024-01-23 08:33:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1420 bytes)

              全聚德烤鸭店

                  

 

没有人知道你原来模样

前门大街走了

大栅栏拉洋车的骆驼祥子也一起走远了

时间久了

故宫午门旁边卦炉上的鸭子

被烤得通红通红

 

荷叶饼卷起护城河消失的水声浆声

一百多年楠木桌中央

金黄透亮的鸭皮

仿若

香山那一卧不醒的卧佛

 

北京街头的楼越来越高

冬天落下风和雪

这被人嚼碎吞咽的鸭子

是失联了很多年很多年的老掌柜

端坐在青花瓷盘

身后

是一只只

等待出炉的鸭子

 

2024-01-17

写北京,写心中的美食!

 

所有跟帖: 

美食几时有,把酒问青天。青天回答说,全聚德烤鸭 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 08:57:12

你喜欢北京烤鸭? -沙漠黄昏- 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:17:56

喜欢美食。烤鸭偶尔吃 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:24:21

潮州的卤水鸭也很不错的 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:25:52

比起北京菜,我更喜欢潮州菜淮扬菜俄国菜保加利亚菜格鲁吉亚菜罗马尼亚菜…… -沙漠黄昏- 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:16:43

南京的板鸭,也很好吃 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:26:33

广西的柠檬鸭,黄皮果鸭,也是美味 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:27:46

鸭跟天鹅是近亲。咱吃不上天鹅肉,只能够吃鸭肉了。:) -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (78 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:39:07

鸭还会凤凰涅槃 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (36 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:39:49

你刷屏了 -红豆豆- 给 红豆豆 发送悄悄话 红豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:52:22

为了美食,凤凰涅槃,刷屏值得了:) -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:49:03

你刷屏了 +1 -阿里- 给 阿里 发送悄悄话 阿里 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:08:53

为了教会大家,吃遍东南西北的鸭,一飞冲天,凤凰涅槃。刷屏何足惜? -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:54:14

跟写一首: 梦醒时分黑压压 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (151 bytes) () 01/23/2024 postreply 11:14:50

你是全能人。 -沙漠黄昏- 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 16:24:31

沙漠兄弟过奖了。人家红豆跟孔老二 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (149 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:01:44

你喜欢罗马尼亚菜格鲁吉亚菜吗? -沙漠黄昏- 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:10:56

罗马尼亚菜吃过,没有特别的印象。希腊菜比较好吃,羊腿做得比较好吃 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:23:07

格鲁吉亚菜黎巴嫩菜匈牙利菜,美味悠长! -沙漠黄昏- 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:29:14

美味悠长的,只有家乡菜,家常菜。其他的,都是过眼云烟 -看海阔天空- 给 看海阔天空 发送悄悄话 看海阔天空 的博客首页 (103 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:35:38

我喜欢家乡菜,但是,假如条件不允许,不能吃到故乡菜,我可以天天吃那些异邦菜。 -沙漠黄昏- 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 18:07:35

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