晚上餓了~ 做了簡單的泡菜餅吃,

来源: 2018-01-17 19:06:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2419 bytes)
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韩国家常小吃~~ 

这是非常简单的料理,就是切/拌/煎 ~~~~ 但我这次做的不是很成功,但味道还是美味的~~

 

 

 

 

 

 

 

需要的是泡菜/煎饼粉,韩国有卖专门煎饼用的粉/汽水,可有可无,这个可以让泡菜煎饼变得更脆 微笑

 

 

 

泡菜放进碗里,再用剪刀随便切切就可以~~ 比例是! 泡菜2 :煎饼粉 1 

再加一点点汽水即可~~~

 

 

变成这样

 

加油,加热,tip: 油温要高,不然煎饼会吸油,不会变脆 

嘎吱嘎吱响~~~ 好香的~~~ 放进一汤勺,再铺薄 

 

翻一下~~  很快就好的~ 

 

我的泡菜有些酸了~ 应该加一点糖的~ 建议大家泡菜先吃吃看会不会太酸~ 不要像我啊~~ 

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖: 

很好,赞! -mail- 给 mail 发送悄悄话 mail 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 20:20:17

謝謝 :) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:31:55

看着很不错呢! -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 01:22:19

味道也不錯哦 -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:32:21

太咸了吧? -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 01:41:04

沒有是酸了 :( 加了面粉,没加盐, -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:33:08

加多少汽水?别的汽水也行?看来要试试:-) -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 06:51:18

冰的汽水比较好,别的什么都可以,我用的还是西瓜味的呢 ~ 当然原味更好 -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:33:52

原来是这样把病煎脆啊!学习了。喜欢韩国餐馆海鲜饼那个脆脆的味道。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 17:45:21

是的,加汽水其實我也才知道的 哈哈哈 -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 18:49:58

看起来很好吃呢~~~ -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 18:51:38

這次的有些酸了~麵粉加的不夠 -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 18:57:19

我打算和你拼了 -梅玺阁主- 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 20:05:32

看着很好吃! -xueen- 给 xueen 发送悄悄话 xueen 的博客首页 xueen 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018 postreply 20:50:50

这个汽水还要冰的最好 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2018 postreply 12:08:32

是的 ~ -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2018 postreply 19:51:13

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