晚上餓了~ 做了簡單的泡菜餅吃,
韩国家常小吃~~
这是非常简单的料理,就是切/拌/煎 ~~~~ 但我这次做的不是很成功,但味道还是美味的~~
需要的是泡菜/煎饼粉,韩国有卖专门煎饼用的粉/汽水,可有可无,这个可以让泡菜煎饼变得更脆
泡菜放进碗里,再用剪刀随便切切就可以~~ 比例是! 泡菜2 :煎饼粉 1
再加一点点汽水即可~~~
变成这样
加油,加热,tip: 油温要高,不然煎饼会吸油,不会变脆
嘎吱嘎吱响~~~ 好香的~~~ 放进一汤勺,再铺薄
翻一下~~ 很快就好的~
我的泡菜有些酸了~ 应该加一点糖的~ 建议大家泡菜先吃吃看会不会太酸~ 不要像我啊~~