要泡多少天才可以吃?

来源: 789654 2017-08-11 15:04:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 泡泡菜出了气泡正常吗?如何应对?7896542017-08-11 07:04:55

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我泡了十二天,已经很酸了。不知泡的短些是否会不那么酸 -怕犯错误- 给 怕犯错误 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 18:52:55

泡茶制作过程中,在有益菌的作用下乳糖变乳酸,pH值减低的过程中,会去除亚硝酸盐,所以出于健康的考虑,时间越长,越酸才好。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 19:59:39

还不知道是这样的。谢谢! -怕犯错误- 给 怕犯错误 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2017 postreply 13:33:42

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