泡菜牛肉锅

来源: 2017-07-16 20:45:09 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1305 bytes)
本文内容已被 [ mariu ] 在 2017-09-24 20:11:27 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

这个菜很容易做,而且快,拌饭一流,“石锅钵”是之前逛街时买的

材料:
泡菜
牛肉
豆腐 1块
虾 2只
青口 2只
金茹 1包
蛋 1只
洋葱 半个
韩式辣酱适量

做法:
1. 炒香了洋葱, 加金茹略炒
2. 加适量清水,放入已洗好的青口(喜欢的话放蚬肉也可)
3. 待青口半爆口,放入泡菜及豆腐,并放入适量辣酱
4. 调好味道后放入牛肉,虾
5. 最后准备熄火时加蛋

记住呀,用石锅做出来的效果比起一般的锅更好。我熄火后汤仍然略开的,外观上与在餐厅吃一模一样,而且这个菜做出来是十分便宜并方便。
不过又烫又辣的关系,夏天就不要经常煮,希望大家喜欢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖: 

刚在韩国餐馆吃过,没曾想这么简单,一定买石锅试一下。谢谢分享! -西雅图登山- 给 西雅图登山 发送悄悄话 西雅图登山 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017 postreply 19:28:38

喜欢,很下饭的样子,夏天也想煮这么一锅 -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017 postreply 22:07:42

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