好象我们四川人泡菜不要先用开水煮一下菜呀?

来源: Hua1962 2016-12-01 09:29:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (170 bytes)

一般来说是把泡菜水制好后,把菜洗净,凉干,就可以泡了。我是没有等两天才放菜,但是多泡几次后味道会更好一些。

所有跟帖: 

谢谢!那就多泡一段时间吧。 -artinina- 给 artinina 发送悄悄话 artinina 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2016 postreply 10:36:56

焯水过的菜晒干用 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2016 postreply 10:51:51

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