我这四川人给你点个赞。虽然我东东有些简陋，但泡菜的确是好味道。四川泡菜不会

有八角，至少成都泡菜不会有。成都不论是街边小饭馆，火锅馆，串串摊，还是高档的饭馆，都有跳水泡菜免费提供，我真没吃出过八角的味道。 泡菜只要是捞得勤，泡菜水的味道就会好，所以饭馆的泡菜都好吃。当然及时补充花椒辣椒等很重要。

我没有那样的泡菜坛子，那我的泡菜我就改名为海外版的四川泡菜吧