今天大家都来交作业，俺也凑个热闹， 韩国泡菜炒海螺

上次请教鸭哥，冷冻海螺怎么做。
今天冰箱里有啥做啥，做了一道韩国泡菜炒海螺。

海螺切片抄水，过冷水，把腥气冲掉。
起油锅，放姜丝，洋葱丝（没有大葱了）炒香再放韩国泡菜，炒均后再把抄好的海螺倒进去，放了一点料酒，盐，马上起锅。

还是炒老了一点。下酒挺好。