牛肉是可以的,因为没有寄生虫卵和沙门氏菌。鸡肉主要是担心被沙门氏菌污染,猪肉是因为有虫卵。所以-18C冷冻的
来源:
咪呜
于
2023-12-13 08:55:59
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猪肉是完全可以的,因为虫卵给冻死了。这也是为什么做寿司的三文鱼是冷冻三文鱼不是新鲜三文鱼的原因。