电饼铛高手看过来

看了大家用电饼铛的帖， 经不住利诱买了一个利仁牌。几次操作下来，做什么东西都是干硬干硬的。不像是普通平底锅做出来的面食那么外焦里嫩的。有点后悔。可是大家的图看上去挺好的。怀疑自己操作不对。是不是你们用的时候， 不加盖？还是不断加水？请高手指教！谢先。

所有跟帖： 

• 回复：电饼铛高手看过来 -KRAM- ♂ (159 bytes) () 06/07/2012 postreply 16:55:12

• 我也同意面要活得软些，应该不是饼铛的问题。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 06/07/2012 postreply 17:06:56

• 懂了，我要再试！ 多谢。 -小法家的事- ♀ (0 bytes) () 06/07/2012 postreply 19:11:32

• 我有同感，所以不用了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 06/08/2012 postreply 03:19:40

• 同感 同感 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 06/10/2012 postreply 09:14:06