豆烩面老少皆宜

来源: 梅华书香 2019-10-28 12:43:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3299 bytes)

吃一碗豆烩面三天不觉得饿,虽说有一些夸张,但吃一碗豆烩面管一天不会饿是真的。

我们已经吃了三天豆烩面,我没有吃烦吃吐,说明这次豆烩面做得还算是可口好吃吧。先生把几种不同的干豆子洗干净,放清水里泡,然后放进锅里炖豆子,炖两个时辰左右,放进一些香菜之类的,反正是他们伊朗人爱吃的口味,最后放进伊朗干面条,与我们中国面应该没有太大差别。面条与豆子都软乎乎了,豆烩面就算是做好了。

我在豆烩面里加上醋和多味盐,吃一口,嗯,味道还不错,很快一碗豆烩面就吃完了。剩下的连续吃了两天,一共吃了三天,没有把我吃烦,一是说明我吃食实在比较对付,不挑剔,二是先生的做饭水平大幅提升,他那豆烩面里没有乱加他们伊朗的各种干货口味,让我感觉味道容易接受了,而且这种软乎乎的豆烩面无论对老人,孩子,牙不好的人都算是可口,营养,容易进口的饭食。

不过今天肯定受不了了如果继续吃豆烩面的话。我做了一锅米饭,放上孜然加上黄油。然后,我做了两片剔骨鱼,做法也是很简单,油锅里加进姜红粉,大蒜粉,生姜粉,放进去鱼片,热透了,加进料酒,酱油,食醋,继续热透透的,鱼也就做熟了。又炒了一大盘的莴笋。开饭了,先生说,好吃,好吃。

只是他不知道莴笋是什么?等我把英文和图片都给他看了,他说知道什么是莴笋,说在我们常去的一家连锁餐厅里有看见过和吃过,不过今天我做的比餐厅里好吃。哈哈,两个口味国度不同的人,能吃到一起,还能够夸赞对方的做法实属不易。

话说这两天最大的新闻不是中国开什么四中全会,而是川普总统公布ISIS老大被击毙,说是他引爆自杀,还一起带走了自己的三个孩子,两位妻子也在交火中身亡。嗯,如此的革命者或者反革命者,有妻子有孩子真是不应该啊,给他们的亲人带去的不是享受,而是悲惨结局。这位出生于1971年的伊拉克人,应该还算非常年轻啊,可惜英年早逝,如果他不是从事革命或是反革命,而是从事科学事业该是另一番人生。

昨晚上看由李晨执导并与范冰冰主演的电影“空天猎”,说的便是中国空军特种部队如何与国际恐怖集团战斗和如何解救人质的惊险故事,电影拍得场面激烈而宏大,看这部电影让我想到了川普总统指挥的特种军团是如何摧毁最大的isis集团头目的,很是过瘾。

 

 




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