奧克兰百年糖厂一日游记

奧克兰百年糖厂一日游记

Chelsea Heritage Estate Park，停车在Rawene Ave，步道沿着海湾很快到达糖厂。

糖厂粉色建筑群立于海湾，有梦幻浪漫色彩，该厂于1884年落成并投入生产，历史老厂，部分产品远销世界各地，享有好评。

厂区内环境优雅，数栋砖砌老Villa洋楼造型美观，是二十世纪早期糖厂老板出资兴建给糖厂工人的住房。参观这里，了解历史，回顾马克思的＜＜资本论＞＞，资本家剥削工人剩余价值，结合中国的阶级论。我想早期糖厂工人可能是欣然接受剥削，乐于奉献剩余价值的。

资本家与工人在人类社会中担任不同角色，分工不同，只要制度人性化，全都可以表现出人性中善的一面，并不一定是阶级对立，水深火热的关系。

很多大小老板昼思夜想，承担风险，组织生产，辛苦经营，为社会作出巨大贡献，某种程度上是社会进步的基石，应该得到社会最基本的尊重。

但在不同制度下，人性可能表现为反面，则多数人可能成为制度的受害者，可见人活着离不开社会，逃不出政治，人类生活不可避免受制度上层建筑的影响。

参观糖厂，进一步了解产品，除了我们日常用由甘蔗制白糖，还有椰子糖，果酱糖，方糖，生糖，棕糖等多种产品，糖厂邻海，方便原料运输到厂。家庭主妇如乐于学习食谱，不同配方使用不同种的糖，从而产生更好的口感和色香效果。

随着生活水平的提高，通过了解和尝试新产品品种，达到让生活更精致更丰富的目的！

糖厂徒步路程不长，众人意犹未尽，佩服领队活地图，即席发挥，带领大家参观Birkenhead图书馆，讲解Birkenhead小镇，又游Le Roys Bush and Little Shoal Bay，城市中心的森林，好比城市的肺，步道引导徒步爱好者上台阶登高，又下台阶过木桥越溪水，途中遇到洋人，惊讶于我们人数之众，我想我们热爱生活，彬彬有礼，应该没有为华人丢脸，无可非议。

增加这一段路程，才能算得上热身运动，达到放松和锻炼的目的，同时每周一次见到新老朋友实在是人生一大乐趣。

（7月26日2015年于奧克兰）