山胡桃和松鼠的故事

来源: fairytalehen 2012-01-05 20:59:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4654 bytes)
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我美国小镇的临时居所有一家非常有趣的邻居。他们很安静但是很活跃,每天清晨,我都能听见他们一家在我窗外开PARTY.这让我很兴奋,隔着百叶窗偷偷观望过几次后我决定出去跟他们交个朋友。可惜他们一家太些腼腆了,看见我开门掉头就跑。无论我怎样微笑,怎样斯文地问候,(用英语啦)他们最多就是远远地好奇地看我几秒钟,然后还是坚决地跑开了。唉,这是干嘛呀?我才是新来的,该跑的是我才

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(看看他们的家---那树干上可爱的小房子。明白了?邻居是松鼠一家。)

秋天来了,门外的大树叶子变黄了。松鼠一家似乎喜欢秋天,每天在院子里嬉闹的时间更多了。

有一天,老公随手在院子的落叶中捡起一个坚果,拨开硬壳递给我。我的眼睛都亮了,这不是传说中的PECAN---美洲山胡桃吗!!!!

“能吃吗?,能吃吗?”我边喊着果仁已经咬碎了。一股甜甜的清香味。“很新鲜,好吃,甜的。”老公被我的贪吃相逗笑了。我嗔怪道:“你怎么不早说呢?”老公一脸无辜:"我以为你早知道呢。"

各位可能有所不知,本人是个十足的坚果粉。

我喜欢坚果,喜欢从硬壳里掏出果仁的乐趣,更喜欢果仁嚼在嘴里的咯咯的声音和唇齿留香的感觉。后来坚果的营养和好处被广而告之后,我的爱更深了,甚至边吃能边感觉到营养随着香气一点点地渗入我的每个细胞。

在国内的时候,以前经常买来核桃,松子,胡桃吃,后来又有了开心果,杏仁等洋坚果,只是价格越来越高,还听说他们用什么防腐剂泡什么的,我吃的也就少了。买来的加工食品中,所谓的坚果大部分被花生仁瓜子仁替代了,很扫兴。

来美国后发现我和美国大部分人有个同爱,那就是喜欢吃坚果,并且,这里的坚果货真价实。超市里有各种成带的坚果,婆婆经常在烹饪中大把地加入各种坚果,让我吃得好开心呀。只是少了剥皮的乐趣,多少有些遗憾。这突然发现咱自家就自产胡桃,还是绿色的新鲜的,你说我能不惊喜交加吗!

我这才留意起来,原来松鼠一家每天清晨是跑来大餐胡桃的。细细地观察,能看到小松鼠的嘴里都塞满了果仁,腮帮鼓鼓的,在地上和树枝

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满地的胡桃

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松鼠抱着胡桃正啃

我是到了美国后才见到这个PECAN(美洲山胡桃)的。商店里有很著名的PECAN PIE (山胡桃饼。一种甜点)。婆婆自制糖果的时候也喜欢加上这个。我上网查了一下,对于美洲山胡桃是这样介绍的:

pecans是美洲山胡桃樹(hickory)的種子,跟walnuts一樣種子可吃,也是不錯得好木料!

它的營養成分也很棒..

含有大量的不飽和脂肪酸,

是天然的抗氧化劑,

可降低膽固醇降低或維持住體重(理由是增加新陳代謝以及飽足有益心臟

豐富的營養素(19種以上的維他命A,E,鈣,鎂,磷,鋅,鉀..等以及礦物質)

看看,是宝贝吧!于是,第二天我找来一个篮子,是万圣节婆婆给我送糖的花篮子。脑子里想着小时候常听的童话故事“小红帽采胡桃(?)的情景,满脸阳光地出去和松鼠一家抢食去了。顺便说,”抢食是我儿子戏谑我的词,他大声喊给我老公听:“看,我妈跟松鼠抢食去了。”然后又喊“妈呀,你能给松鼠留点口粮吗?”要说这代沟就是害人。儿子这一代看日本动画片长大的孩子就是没有咱们收古典传统教育的人浪漫,本来挺好的意境,全让这小子给破坏了。好在老公跟咱是同年人,估计美国也给他们讲过小红帽什么的,他光着脚丫也出来捡胡桃了, 我这才又找回意境。

草坪上铺满了落叶,落叶间到处是胡桃。有的还带着绿色的外衣,有的外衣已经变黑裂开了,还有些干干净净的净果,棕色的形状像大枣。

其实,美国的松鼠和美国人一样浪费,被松鼠吃过的胡桃一般都是肯开个口子就丢掉了。可能是资源过剩吧,这树上挂着的胡桃果实累累,树下的落果遍地都是,走上去都咯脚。一会的功夫,我就捡了满满一篮子胡桃。为了证明我没有残酷地跟小松鼠一家"抢食“,我还特地带回来几个被松鼠“浪费”的胡桃给儿子看。其中还有一个被松鼠完完整整剥开壳后丢弃的胡桃。我估计这里面有个爱情故事:松鼠帅哥给情人剥开的礼品,还没有来得及送出去,情况就发生了变化。我希望是松鼠妹妹被感动得马上以身相许了-----,所以胡桃不重要了,被松鼠哥丢弃在树下。

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第一天应为没有经验,捡回来的看着漂亮但不是个个都饱满。儿子提醒我说,松鼠每次抱着胡桃都要晃晃听听,估计是在挑果实饱满的。于是我再捡胡桃,学着它们的样子也用手掂量一下,找分量重的捡。

因为分享了松鼠家的胡桃,我现在经常也送出去一点咱家的美食给松鼠,摆在木廊的扶手上,希望它们能赏光尝尝鲜。无奈美国的松鼠口刁,目前为止还没有他们能看上眼的东西。

松鼠不领情但有领情的人。捡胡桃的日子里,正赶上邮递员开着车挨家投递。那是个很厚道的中年黑人,看见我就喊:“你去哪里了?你家的信箱很久没有人开过了。"我谢过想送他些新鲜的胡桃。投递员笑的很灿烂,喊着:“我也喜欢胡桃,看我这里有”说着举起一袋子胡桃仁给我看,是商场卖的那种。从此我多了个朋友。无论在哪里碰见这个投递员,他都会挥手向我问好。在这寂寞的小镇上,一声问候很多很重呀。

松鼠是很可爱的小动物,机敏安静。有时候它们会站在那里抻长脖子盯着我看,手里抱着食物,翘着蓬松的大尾巴,样子很是可爱。跳起来速度很快,瞬间就不见了踪影。我数不清我邻居家到底有几口松鼠,但是能看出那是一对夫妇还有孩子们。

院子里的大山胡桃树据说已经有50多岁,不知道我的松鼠邻居现在是多少代子孙,那树上的枝叶中该盛满了松鼠一家的故事吧。

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顶准童话故事。你和它们原来是一家,各取所需。 -申檐- 给 申檐 发送悄悄话 申檐 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 06:39:57

片片很可爱 -白不八广播电台_- 给 白不八广播电台_ 发送悄悄话 白不八广播电台_ 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2012 postreply 07:55:38

回复:片片很可爱 -fairytalehen- 给 fairytalehen 发送悄悄话 (92 bytes) () 01/06/2012 postreply 12:25:42

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